カフェごはん by Hashu

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「笑顔や出会いの種を蒔く=Hashu(播種)」

 

をテーマにしたお料理教室🍀

 

メディアにも多数掲載された東京の人気レストランカフェのオーナーシェフをしていた講師から学べます😊

 

毎回3種類・2人分のお料理を作ります🌟

 

お教室で作った後は、そのままお持ち帰り頂けますので、ランチやご家族とのディナーに😋

 

お一人でのご参加もお友達一緒のご参加も大歓迎です💕

 

2022年からメニューが増えてコースとなり、曜日を固定しますので、ご参加頂きやすくなりました😊❤️

 

いつも2人分とは思えないたくさんのお持ち帰り付きでお得ですが、新しくできた5回チケット制で更にお得です😋🍀

 

常設コースとは別に、季節毎のスペシャルメニュー(単発のみ)も企画中ですので、お楽しみに😍❤️

 

皆様のご参加お待ちしております💕

 

 

持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー
※メニューにより、追加でお持ち物が必要な場合があります。
参加費★5回チケット(有効期限4ヶ月):🆕
メンバー:B6,300
ノンメンバー:B6,800
※イベント毎のスペシャルメニューは、材料費が異なるため、5回チケットは対象外となりますので、予めご了承下さい。

★1回チケット:
メンバー:B 1,400
ノンメンバー:B 1,500

 

 

 

A-1:

メニュー
&時
🔶お家でラザニア✨
手軽に出来るので定番メニュー☝️決定✨

🔶アレンジ次第で色々楽しめるアヒージョ✨
納得のアレンジもレクチャーします!
冷蔵庫にありがちなヨーグルト!

🔶フルーツヨーグルトゼリー✨
旬の苺🍓を使って愛情たっぷり♡簡単デザート

①1/21(金) 9:00〜12:00
②1/21(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

A-2:

メニュー
&時
🔶忙しい日に大活躍!絶品タンドリーチキン
🔶ガーリックシュリンプ
🔶失敗しないカボチャプリン

①2/4(金) 9:00〜12:00
②2/4(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

A-3:

メニュー
&時
🔶エビのクリームコロッケ
🔶食べるミネストローネ
🔶フルーツポンチ

①2/18(金) 9:00〜12:00
②2/18(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

A-4:

メニュー
&時
🔶酢鷄
🔶サンラータン
🔶胡麻団子

①3/4(金) 9:00〜12:00
②3/4(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

A-5:

メニュー
&時
🔶お家で簡単!本格ミートソース
🔶みんな大好きコーンポタージュ
🔶昔ながらのプリン

①3/18(金) 9:00〜12:00
②3/18(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

B-1:

メニュー
&時
🔶昔ながらの喫茶店の味!ナポリタン
🔶ぷりぷりエビのシーザーサラダ
🔶ベリーたっぷり🫐パンナコッタ

①4/1(金) 9:00〜12:00
②4/1(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

B-2:

メニュー
&時
🔶油淋鶏
🔶ブロッコリーの卵あんかけ
🔶ヨーグルトムースと季節のフルーツクラッシュゼリー

①4/22(金) 9:00〜12:00
②4/22(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

B-3:

メニュー
&時
🔶煮込みハンバーグ♡ふわふわです
🔶栄養満点ポトフ
🔶オレンジケーキ

①5/6(金) 9:00〜12:00
②5/6(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

B-4:

メニュー
&時
🔶チキンクリームのホットパイ
🔶本当は…教えたくない!ジェノベーゼ😏
🔶2層のコーヒーゼリー

①5/20(金) 9:00〜12:00
②5/20(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

B-5:

メニュー
&時
こんな時代だからこそ♡世界料理を楽しみましょう!
イギリス料理🇬🇧

シェパーズパイ ・ビクトリアケーキ ・イギリスのお袋の味プロッコリースープ イギリスでは。

🔶シェパーズパイ
イギリスではポピュラーな料理。
ズバリ「おふくろの味」 間違えなく!子供ウケするお料理です✨
大人は、赤ワインやシャンパン🥂のお供に♡
持ち寄りパーティにもオススメです✨

🔶イギリスのお袋の味♡ブロッコリースープ
風邪をひくとお母さんが作る定番のスープ栄養満点💯風邪を引かなくても食べたくなるスープです♪

🔶私も大好きなケーキ♡ビクトリアケーキ!
ビクトリア女王の心を癒したと言われている シンプルなケーキ♡
だけど美味しいのです✨

①6/3(金) 9:00〜12:00
②6/3(金) 13:00〜16:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

<追加の持ち物:シェパーズパイ用>
15〜20cmのオーブン使用可能なガラス容器、ホーロー容器、またはアルミ容器をご持参下さい!

 

Cコースもできるかも❓😍お楽しみに😋❤️

 

 

お申込は、お電話で😊💕

 

☎️ 02-119-7250

 

 

カフェごはん:季節の特別MENU

 

  

  

 

 

✨✨過去のメニュー✨✨

 

Vol.25:

メニュー
&時
🎄Vol.25🎄 クリスマス2021

🔶ハーブ香る🌿ローストチキン🎄✨
クリスマスのメインディッシュ🎅今年も手作りクリスマスを家族で楽しみましょう♪

🔶本当は…教えたくない!!クリスマスだから!特別よ♡
タルトプリン💕✨✨

🔶クリスマスツリーサラダ🎄&簡単お野菜ドレッシング
お野菜嫌いを克服!!お家にあるお野菜で♡

①12/17(金) 9:00〜11:30 🈵
②12/17(金) 13:00〜15:30
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー

 

Vol.24:好評につき追加開講決定!!

メニュー
&時
🎄Vol.24🎄 クリスマス2021

🔶フランス人シェフから伝授して頂いた豪華魚介パエリア🥘✨
お家でも手軽に作れる様にレシピを作りました!
魚介や野菜の旨味をスープに凝縮させる事が美味しいパエリアの秘訣を…😏
※オーブン使用可能なお皿やホーロー容器をご持参ください!

🔶テリーヌショコラ🍫
チョコレート好きには、たまらない一品です😍

🔶皆んな大好き💕濃厚カルボナーラ✨
失敗しがちのカルボナーラ✨ 実は…簡単においしく出来てしまいます😏✨
しっかり伝授します♡

①12/8(水) 9:00〜11:30
②12/8(水) 13:00〜15:30

追加開講決定😍

③12/18(土) 9:30〜12:30 🆕
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具・タッパー・オーブン使用可能なお皿やホーロー容器

 

Vol.23:

メニュー
&時
🌟Vol.23🌟

🔶いつもの食卓が…♡エビチリ
正しいエビの処理や意外と失敗しやすいエビ
ちょっとした工夫で…プロ級です!

🔶鳥大根
ふわふわだけど…お箸でトロリ✨
基本の和色を伝授します🇯🇵

🔶ホクホク♡紫芋のスイートポテト
ポルフェノールたっぷり🍷
栄養満点で子供も大好きなスィートポテト♡

①11/26(金) 9:00〜11:30
②11/26(金) 13:00〜15:30
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.22:

メニュー
&時
🌟Vol.22🌟

🔶濃厚坦々麺
おうちで濃厚担々麺😋
前回あっという間に満員御礼になったメニュー!

🔶餃子
基本の餃子の包み方を教えちゃうよ😏
これで貴方もプロの仲間入り👍

🔶ココナッツミルクから作る濃厚ココナッツ杏仁豆腐✨
タイに住んでるからこそ!出来ちゃう♡
ココナッツミルクから作りましょ♡

①11/12(金) 9:00〜11:30
②11/12(金) 13:00〜15:30
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.21:ハロウィンスペシャルメニュー2021 〜No.2〜

メニュー
&時
🌟Vol.21🌟

〜ハロウィンSPメニューNo.2〜

🎃かぼちゃキッシュ

東京でカフェをしていた頃のレシピを簡単に 作れる様にアレンジしました♡
お店でも大人気メニューだったキッシュ! 簡単に作れて失敗しないコツをレクチャーします♡

🎃ハロウィンティラミス

濃厚だけど、フレッシュな口当たり♪
大人も子供も喜ぶデザートです😊

🎃カボチャのデリ風サラダ

ご自宅の食卓を華やかにしますよ♡
デパ地下でもう買わなくて大丈夫😍


①10/30(土) 9:30〜12:00
②10/30(土) 13:00〜15:30
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.20:ハロウィンスペシャルメニュー2021 〜No.1〜

メニュー
&時
🌟Vol.20🌟

〜ハロウィンSPメニューNo.1〜

🎃バターナッツかぼちゃの丸ごとミートグラタン

バターナッツかぼちゃをご存知ですか?
日本でもスーパーなどで目にする事が多くなってきましたが、バンコクでも手に入ります♪ひょうたんの様にコロンとしていて♡見た目も可愛いバターナッツかぼちゃ😍
甘みが強く、水分を多く含みしっとりとしいて、とても調理しやすいかぼちゃです♪
バターナッツカボチャの基本的な調理法をレクチャーします♡

🎃ふわふわナゲット
後一品欲しいなぁー!そんな時に大活躍! 持ち寄りパーティー🎉などにも最適な一品です!!

🎃ミニお野菜チーズケーキ
おウチの冷蔵庫に割とある材料で、簡単だけど、簡単に感じさせない優秀なデザートです♡

10/22(金) 13:00〜15:30
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.19:リバイバル(オンラインレッスン)

メニュー
&時
?Vol.19?

?サーモンムニエルInセロリソース
セロリ苦手な方でも美味しく食べれてしまう♡魔法のソース♪
アレンジ料理もご紹介します! ヘルシーで万能なソースです♪

? ヨーグルトを使ったフルーツサンド
お弁当にも♡持ち寄りパティーにも必見です✨
※季節のフルーツを使用します。

?チョンプー(ローズアップル)のコンポート
タイならでは♡タイの食材を使ったデザートです♪
たくさんのアレンジが楽しめますよ✨


<オンラインクラス>
5/27(木) 13:00〜15:00

※レシピを事前にお送りします。
お手数ですが、材料は事前に各自ご購入下さい。
※レッスンには、LINE動画通話を使用します。
※午前中のレッスンをご希望の場合はお知らせ下さい。
準備物事前のお買い物・エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.18:中華SP♪(オンラインレッスン)

メニュー
&時
?Vol.18?

?海老チリ

?中華風醤油レモンドレッシング

?マシュマロ杏仁豆腐


<オンラインクラス>
5/12(水) 13:00〜15:00

※レシピを事前にお送りします。
お手数ですが、材料は事前に各自ご購入下さい。
※レッスンには、LINE動画通話を使用します。
※午前中のレッスンをご希望の場合はお知らせ下さい。
準備物事前のお買い物・エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.17

メニュー
&時
?Vol.17?

?お家で作りましょう!濃厚坦々麺!

?放ったらかし!基本の手羽元と大根の甘辛煮

?タイにいるから贅沢に!マンゴーヨーグルトアイス?

①4/29(木) 9:00〜11:30
②4/29(木) 12:30〜15:00


※先日まで「4/27(火)」と誤って記載をしておりましたが、正しくは「4/29(木)」です?
混乱を招き申し訳ありません。
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.16

メニュー
&時
?Vol.16?

?ジョージアの家庭料理シュクメルリを日本風にアレンジ!

?本格的!もちもちナン?

?ヨーグルトムースと季節の果物の爽やかデザート
※今回はマンゴーソースです。(写真と異なります)

①4/7(水) 9:00〜11:30
②4/7(水) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.15

メニュー
&時
?Vol.15?

?濃厚ビーフストロガノフ
 簡単に本格的な味を食卓に♪

?スイカのラッシー? 毎日をヘルシーに✨

?豆乳のおかずスープ
 豆乳で簡単に!冷めても美味しいスープ♪


①3/17(水) 9:00〜11:30
②3/17(水) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.14 〜ひな祭りSP〜

メニュー
&時
?Vol.14?

?1つのお鍋で本格的なローストビーフ
コツを知ればいつでも簡単に♪

?ちらし寿司ミルフィーユ

?ひな祭り?フルーツ白玉あんみつのThailandバージョン

①3/3(水) 9:00〜11:30 ?
②3/3(水) 12:30〜15:00 ?あり
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.13 〜中華SP〜

メニュー
&時
?Vol.13?

?酢鷄
酢豚とは違い柔らかくジューシーに仕上がる一品です!
冷めても美味しいのでお弁当にも✨

?サンラータン
タイのお野菜を沢山いれて♡スタミナたっぷりのスープを!

?胡麻団子
簡単で♪保存も可能✨外は香ばしく♡中はふっくら♡おうちでごま団子を楽しんでください!

①2/17(水) 9:00〜11:30
②2/17(水) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.12

メニュー
&時
?Vol.12?

?サーモンムニエルInセロリソース
セロリ苦手な方でも美味しく食べれてしまう♡魔法のソース♪
アレンジ料理もご紹介します! ヘルシーで万能なソースです♪

? ヨーグルトを使ったフルーツサンド
お弁当にも♡持ち寄りパティーにも必見です✨
※季節のフルーツを使用します。

?チョンプー(ローズアップル)のコンポート
タイならでは♡タイの食材を使ったデザートです♪
たくさんのアレンジが楽しめますよ✨


①2/11(木) 9:00〜11:30
②2/11(木) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.11 〜クリスマス?SP〜

メニュー
&時
?Vol.11?

・お野菜たっぷり真っ赤なスープ
・手羽のローストチキン
・ブッシュドノエル

①12/18(金) 9:00〜11:30
②12/18(金) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.10

メニュー
&時
?Vol.10?

・チキンのクリーム煮
・スティックチキン
・しっとりガトーショコラ

①12/4(金) 9:00〜11:30
②12/4(金) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.9(Vol.1リバイバル)

メニュー
&時
?Vol.9?

・油淋鶏
・トマトサラダ
・ドライフルーツお手軽アレンジデザート

①11/20(金) 9:00〜11:30
②11/20(金) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.8

メニュー
&時
?Vol.8?

パンから作る!サンドイッチスペシャル
・捏ねないパン:リュスティック
・特製チキン
・フルーツポンチ

①11/9(月) 9:00〜11:30
②11/9(月) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

Vol.7 〜ハロウィンスペシャルメニュー2020〜

メニュー
&時
?Vol.7?
〜ハロウィンスペシャルメニュー?〜

・ハロウィンにぎり
〜ハロウィンをイメージしたびっくり一口にぎり寿司〜

・ハロウィンケークサレ
〜お野菜を沢山使いましょう〜

・魔女のスープ

・ハロウィンびっくりチキン
〜見た目はシンプルだけど…?

①10/30(金) 9:00〜11:30
②10/30(金) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

Vol.6

 

メニュー
&時
?Vol.6?

・忙しい日に大活躍!絶品タンドリーチキン
・昔ながらのプリン
・みんな大好きコーンポタージュ

①10/12(月) 9:00〜11:30
②10/12(月) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.5

 

 

メニュー
&時
?Vol.5?

・ポン!と簡単♪チキントマト煮
・サラダのレパートリーを増やすタラモサラダ
・自家製ドレッシング

①9/28(月) 9:00〜11:30
②9/28(月) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.4

 

 

メニュー
&時
?Vol.4?

・ボリューム満点!ジャガオムレツ
・お野菜たっぷりドライカレー
・お手軽マリネ

①9/14(月) 9:00〜11:30
②9/14(月) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.3

 

 

メニュー
&時
?Vol.3?

・お家で簡単!本格ミートソース
(アレンジレシピもご紹介)
・ガーリックシュリンプ
・いつものタマゴサラダが変わる!タマゴカップサラダ

①8/10(月) 9:00〜11:30
②8/10(月) 12:30〜15:00
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.2

 

 

①7/31(金) 9:00〜11:30
②7/31(金) 12:30〜15:00
メニュー?Vol.2?
・ミートローフ
・野菜ポタージュ
・簡単パンナコッタ
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

 

Vol.1

 

①7/20(月) 9:00〜11:30
②7/20(月) 12:30〜15:00
メニュー?Vol.1?
・油淋鶏
・トマトサラダ
・ドライフルーツお手軽アレンジデザート
持ち物エプロン・お手拭き・筆記用具

 

お申込は、お気軽にお電話で😊💕

 

☎️ 02-119-7250